Le Four…
Si le Poète avait eu le plaisir de s’asseoir à la table, il aurait peut-être écrit… et qui dit qu’il ne l’a pas fait…
Anthony en cuisine et Audrey vous donnent rendez-vous en 2020 pour découvrir leur nouveau concept !
Une petite faim ?
Un apéro au camping entre voisins ?
L’envie de profiter d’une soirée tout en se restaurant ?
Le Four, c’est le nom que nous avons choisi de donner à cet endroit.
Ce n’est pas un restaurant…
Ce n’est pas un snack…
Ce n’est pas un self…
C’est l’endroit où se trouvait l’ancien four à pain en pierre du Mas.
C’est un lieu simple et authentique, ouvert sur la cour du Mas, permettant l’échange et les rencontres.
C’est un endroit où nous vous proposons des plats à emporter (planche apéritive avec produits du terroir, pizza, lasagnes bolognaise ou saumon, ravioles aux cèpes ou roquefort, frites…) que vous pourrez déguster sur votre emplacement ou dans votre gîte mais :
C’est aussi un endroit de convivialité où vous pourrez vous asseoir et dégusterez sur place sans supplément de prix.
Il y aura des tables et chaises à disposition, mais aussi des couverts, serviettes, et verres …
Vous y trouverez des produits du terroir local, des « Produits de chez Nous » :
Miel
Lavande
Vin (Blanc, Rouge et Rosé) servi frais
Huile d’Olive (dont les vacanciers raffolent…)
Ces produits seront en vente, à l’accueil. Le vin sera tenu au frais, « prêt à déguster » au gîte ou à la tente.
Nous voulons juste que vous profitiez avec nous de ce lieu pour vous réunir, boire un verre, vous restaurer…
A bientôt pour notre nouveau concept !
Quelques adresses, conseils et visites culinaires….
Miel et Huile d’olive – de notre propriété – En vente à l’accueil de notre Mas.
Cave coopérative de Barjac – Vente à l’accueil du Mas de vin frais à emporter ou consommer sur place. Dégustation possible également au caveau à Barjac, à 4 km du Mas.
Essence de Lavandin – Partenaire, vente à l’accueil de notre Mas.
Mas de Fontecouverte fromage de chèvre – à St Jean de Maruejols, à 3 km du Mas.
Truffe « Le Diamant Noir » – Maison de la Truffe à Saint-Paul-3 châteaux à 40 minutes du Mas.
Les Cochons de Cruzières – Boucherie, charcuterie, vente à la ferme à Saint-Sauveur de Cruzières, à 15 km du Mas.